Powiat pszczyński - podstrona

Ogólne

Promocja książki z przepisami gospodyń z powiatu pszczyńskiego

Zapraszamy na promocję najnowszej publikacji wydanej przez Powiat Pszczyński „Tradycje i Kulinaria Ziemi Pszczyńskiej”. Wydarzenie, połączone ze spotkaniem z kołami gospodyń wiejskich z terenu powiatu, odbędzie się w czwartek, 20 marca o godzinie 16:00 w sali gimnastycznej Powiatowego Zespołu Szkół nr 2 w Pszczynie. Wstęp jest wolny.

Okładka książki z napisem tradycje i kulinaria ziemi pszczyńskiej oraz zdjęciami tradycyjnych pszczyńskich deserów

Publikacja zawiera zbiór przepisów na tradycyjne, lokalne dania, przekazywane z pokolenia na pokolenie na ziemi pszczyńskiej. To opowieść o dziedzictwie, którym dzielą się z nami nasze babcie, mamy i członkinie Kół Gospodyń Wiejskich z terenu powiatu pszczyńskiego.

Książka jest podsumowaniem sześciu edycji Powiatowych Konkursów „Tradycje i kulinaria Ziemi Pszczyńskiej”, które Powiat Pszczyński organizował wspólnie z Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Pszczynie. Gospodarzem każdego z nich była inna gmina, a ich tematyka skupiała się na: wielkanocy, gęsi marcińskiej, kiszonej kapuście i innych przetworach, rybach, świniobiciu i maszketach na ziemi pszczyńskiej.

- Ziemia Pszczyńska, bogata w tradycje i zwyczaje, może poszczycić się unikalnym dziedzictwem kulinarnym, które warto pielęgnować i przekazywać dalej. Dzięki tej książce, każdy z nas ma szansę stać się częścią tej wyjątkowej tradycji, odkrywając na nowo smaki, które od zawsze były bliskie sercu mieszkańców naszej ziemi - mówi Grzegorz Wanot, starosta pszczyński.

Podczas promocji nie zabraknie degustacji dań, przygotowanych podczas warsztatów kulinarnych przez uczniów kształcących się na kierunkach gastronomicznych. Zostaną one wykonane według przepisów zawartych w książce pod okiem gospodyń z KGW. Częścią promocji będą także rozmowy o tradycjach kulinarnych regionu, a uczestnicy będą mogli podziwiać występ Zespołu Pieśni i Tańca z Chorzowa.

Promocja publikacji odbędzie się w czwartek, 20 marca o godzinie 16:00 w sali gimnastycznej Powiatowego Zespołu Szkół nr 2 im. Karola Miarki w Pszczynie w Pszczynie (ul. Szymanowskiego 12). Wstęp jest wolny.

Strona książki. Widoczny tekst oraz zdjęcie klusek i czerwonej kapusty

Wprowadzenie: Biuro Rzecznika Prasowego

Inne wiadomości

  • Zdrowie

    Wybierz siebie, bo nikt nie zrobi tego lepiej niż Ty

    27-29 czerwca, pckul wypełni się energią, emocjami i kreatywnością. Wszystko za sprawą Festiwalu Wybierz Siebie. Stowarzyszenie Naturalnie dla Zdrowia zaprasza każdego, kto szuka kontaktu ze sobą, z innymi, lepszej komunikacji, akceptacji, inspiracji oraz każdego, kto chce zadbać o ciało, umysł i ducha oraz odkrywać własne wartości i potrzeby.

  • Ogólne

    Wakacyjny Turniej Pickleballa

    Powiatowy Ośrodek Sportu i Rekreacji w Pszczynie zaprasza 28 czerwca na Wakacyjny Turniej Pickleballa. Zawody zostaną rozegrane w kategorii „debel rotacyjny dzieci” oraz „wschodzące gwiazdy”, singiel kobiet, singiel open, debel open oraz mikst a także OPEN.

  • Przedsiębiorczość

    Młodzi szukają pracy na lato. Licznie odwiedzili Kiermasz Pracy Wakacyjnej

    Gdy jedni podczas wakacji chcą odpocząć, drudzy szukają możliwości, by dorobić. Żeby ułatwić młodym znalezienie zajęcia na lato, Powiatowy Urząd Pracy w Pszczynie zorganizował Kiermasz Pracy Wakacyjnej. Wydarzenie na rynek w Pszczynie przyciągnęło wiele młodych osób.