W ramach czwartej edycji projektu "Bilet do kariery", kadra pedagogiczna Powiatowego Zespołu Szkół nr 2 w Pszczynie uczestniczyła w zagranicznym szkoleniu zawodowym w Portugalii, realizowanym w ramach akredytacji Erasmusa.

Szkolenie branżowe odbyło w firmie WE ARE TASTY w Póvoa de Varzim w formie warsztatów kulinarnych. Umożliwiło pedagogom poznanie metod i technik gastronomicznych, lokalnych receptur i surowców, które z powodzeniem mogą wykorzystać w pracy z uczniami. Nauczycielki obserwowały pracę w portugalskich lokalach gastronomicznych, poznały organizację pracy w placówkach związanych ze specyfiką nauczanych przez siebie przedmiotów, obserwowały europejskie standardy branżowe i praktyki biznesowe.

Pobyt obejmował również program kulturalny. Uczestniczki odwiedziły Bragę, jedno z najstarszych miast w Portugalii, którego najbardziej znaną atrakcją jest Sanktuarium Bom Jesus do Monte. Wiodą do niego słynne zygzakowate, białe schody. Zwiedziły również Porto - drugą, co do wielkości metropolię Portugalii.

Zawód nauczyciela wymaga stałego doskonalenia warsztatu pracy, aby być na bieżąco z nowoczesnymi trendami w nauczaniu oraz nowymi technologiami. Również znajomość języka angielskiego jest potrzebna i wykorzystywana przez nauczycieli. Szkolenie branżowe dało możliwość zdobycia nowych umiejętności nauczycielkom z PZS nr 2 w Pszczynie.

Uczestniczki kursów będą wdrażały pomysły zaczerpnięte podczas mobilności zarówno w pracy z młodzieżą, jak i dzieląc się swoim doświadczeniem z innymi nauczycielami ze szkoły.

(źródło: PZS nr 2 w Pszczynie)

Wprowadzenie: Biuro Rzecznika Prasowego